Patria y tradición:
La ciudad de Goya se prepara para conmemorar el 25 de mayo con un tradicional evento que combina patriotismo, gastronomía y participación de toda la ciudadanía.
Tras el acto protocolar por el aniversario del Primer Gobierno Patrio, este domingo al mediodía, se llevará a cabo el tradicional concurso de platos típicos en el Multiespacio Ferial de Costa Surubí. El evento es impulsado por la Municipalidad de Goya junto a las comisiones vecinales.
El Director de Consejos Vecinales, José Casco adelantó que “ya están invitados la mayoría de los consejos vecinales de Goya”.
Están definidos algunos aspectos como el menú a preparar por cada consejo, los precios que están unificados, al alcance del bolsillo de todos con platos ricos y baratos.
TRADICIONAL CONCURSO
El condimento extra que necesita este festejo para que sea a gusto y paladar de los visitantes es el concurso de platos típicos.
A esta parte del evento nadie quiere faltar y los cocineros se afanan por presentar los mejores menús para que sea puntuado por un jurado de notables.
El lugar contará con mesas para degustar y disfrutar de números artísticos.
El jurado del concurso evaluará cada preparación teniendo en cuenta aspectos como sabor, presentación y creatividad en la ornamentación de los stands.
Según Casco, los participantes de esta cita patria serán 30 comisiones vecinales. Habrá mesas y sillas para el público que quiera ir a compartir y disfrutar del festival musical que tendrá como protagonistas a: Grupo Chamamecero, Ballet Municipal, Coro Infanto Juvenil, la escuela de música y cierra la Orquesta Municipal.
Esta fecha será doblemente especial ya que 25 de Mayo cae domingo en el calendario, así que será una ocasión inmejorable para que la familia asista y comparta el almuerzo.
El concurso de platos típicos en el Día de la Patria se proyecta como una gran oportunidad para revalorizar la gastronomía local y generar espacios de encuentro familiar.
Cada plato será puntuado en base al sabor, aroma y textura. Se tendrá en cuenta la ornamentación del gazebo, atuendo del cocinero, buenas prácticas y limpieza del espacio donde se preparan los alimentos.
“Esto es un concurso donde se entregan premios e incluye todo: la presentación del lugar donde se cocina, el plato que sea sabroso y la ornamentación del lugar” reiteró.
PRECIOS
La parte musical la organiza la Dirección de Cultura. Casco agradeció a su director Manuel Lito Zampar por el aporte y ya descontó que el evento que combina civismo, comida, baile música y tradición será un éxito como todos los años.
Consultado por los precios, adelantó que se ha unificado con criterio general, rondarán los 5 mil pesos la porción de las preparaciones más laboriosas y 4 mil pesos para otras opciones más sencillas.
Cabe señalar que el municipio aporta los ingredientes necesarios para los platos típicos, que luego serán ofrecidos al público a precios accesibles. Esta recaudación monetaria por parte del vecinalismo va destinada a la mejora de cada barrio.
“Preparamos todo para hacer en el escenario mayor, va a haber para degustar locro, empanadas, buseca, asado, chicharrón, tortas fritas así que los esperamos a todos” cerró.
Dirección de Prensa – Municipalidad de Goya.
