Mientras la provincia de Corrientes cuenta con casi cinco millones de cabezas de ganado bovino, en materia de engorde a corral, una de las etapas más redituable, sólo se cuenta en la provincia con 9 establecimientos en los que hay 8.267 animales encerrados para engorde.
Así lo expone un informe del SENASA que actualiza al mes de julio de 2022, la caracterización de existencias de bovinos en establecimientos de engorde a corral (feed lot).
De acuerdo con los datos actualizados existen un total de 1.126 establecimientos en el país, los cuales albergan un total de 1.937.255 bovinos.
Si se visualizan los datos de forma estratificada en función de las existencias de los establecimientos, se observa que los establecimientos de más de 1.000 bovinos poseen encerrados el 88,3 % del total de bovinos y representan el 44,2 % de los establecimientos.
Por otro lado, el 11.7 % de la hacienda se encuentra contenida en el 55,8 % de los establecimientos, los cuales son de un tamaño de rodeo menor a
1.000 animales.
El mayor porcentaje de establecimientos por provincias se concentra en tres distritos: Buenos Aires (26,5%), Córdoba (23,4%) y Santa Fe (21,1%).
En el caso de la provincia de Corrientes, cuenta con 9 establecimientos, el 0,8% del total nacional.
En la provincia se engordan 8.267 cabezas de ganado, el 0,4% del stock en engorde a corral del país.
Corrientes tiene un promedio de 919 animales por establecimiento por debajo del promedio nacional de 1.720 animales.
Del stock en engorde en Corrientes, 2.153 son terneros, 1.615 terneras, 1.098 novillitos, 32 toritos, 772 novillos, 802 vaquillonas, 1.549 vacas y 246 toros.
Cabe recordar que en Argentina hay una existencia nacional de stock bovino de más de 53 millones de cabezas en el país y la provincia de Corrientes, cuarta productora a nivel nacional, registra 4.493.777 cabezas de ganado, casi el 10%.
Ello expone la realidad de Corrientes de productora de animales para engorde en otros distritos, algo que desde el Gobierno provincial se viene planteando como una prioridad, referida a completar todas las etapas productivas en la provincia, incluido el engorde y faena.
Momarandú
