Con sabor a patria
Tras el acto protocolar por un nuevo aniversario de la constitución del 1er Gobierno Patrio, el próximo 25 de mayo, en el multiespacio ferial Costa Surubí, se realizará el concurso de platos tradicionales con la intervención de consejos vecinales y organizaciones de la sociedad civil.
El presidente del Plenario Carlos Vázquez, en declaraciones radiales, señaló sobre la organización de este certamen que se ha “convertido en una tradición para los vecinalistas”.
El titular del Plenario detalló aspectos en relación a las reuniones que vienen manteniendo con los presidentes barriales, referentes de las organizaciones no gubernamentales, el director de Consejos Vecinales y el intendente Mariano Hormaechea, para avanzar en el desarrollo del concurso gastronómico del 25 de mayo.
Carlos Vázquez indicó que para el mencionado certamen la Municipalidad aporta los ingredientes necesarios para la elaboración de los platos típicos, estableciendo el costo de los mismos, que serán ofrecidos al público en el predio Costa Surubí.
SABORES TÍPICOS Y MÚSICA
El presidente del Plenario explicó: “La modalidad que se ha fijado, como en las ediciones anteriores, es colocar mesas para aquellos que quieran disfrutar del sabor tradicional, en el Multiespacio “Antonio R. Villarreal” de Costa Surubí, con la presencia de distintos números artísticos aportados desde la Dirección de Cultura. O bien, adquirir porciones de la oferta gastronómica. Es la manera que colaboran con el esfuerzo y voluntad de cada comisión participante”.
TRABAJO EN EQUIPO
“Este es un trabajo en equipo con la Municipalidad -ratificó-, con el aporte del intendente para la provisión de los ingredientes, el acompañamiento de funcionarios que adhieren a esta propuesta. Este año se ha invitado a las escuelas para que formen parte del concurso de platos típicos”.
REUNIONES ORGANIZATIVAS
El vecinalista comentó: “Nos hemos reunido con tiempo con el intendente y presidentes barriales para organizar de la mejor manera, que sea un éxito como en cada edición. Para nosotros es un logro continuar con esta iniciativa, seguir trabajando junto a los consejos vecinales, con el acompañamiento de la Municipalidad”.
PRECIOS UNIFICADOS
Carlos Vázquez puntualizó: “Estamos evaluando para fijar el precio, el costo de cada plato, unificar el criterio para colocar esos valores en cada stand de los participantes. Nos resta definir ese aspecto”.
“La selección del jurado que tendrá la responsabilidad de determinar a los destacados, tendrá en cuenta además de sabores, aromas, la presentación, la ornamentación, detalles en el decorado del stand”.
“Vale destacar que aquellos que no forman parte del concurso han comprometido su ayuda, su colaboración para la instalación de las mesas, sillas, el decorado del espacio a usar para este evento”, cerró el presidente del Plenario.
Dirección de Prensa – Municipalidad de Goya
