“Pizzería San Jorge” no era una pizzería más. Se trata de local con mucha historia y tradición que funcionó en Corrientes por más de 60 años y hoy cerró sus puertas de manera definitiva.
orge Alfredo Ramírez, propietario, habló con Radio Sudamericana y dijo que el cierre del local fue por decisión familiar. “Yo arranqué para acompañar a mis padres cuando tenía 21 años y hoy tengo 68, toda una vida”.
Pizzería San Jorge nació en 1954 con Don Pepe y Doña Yoli sobre Av. Ayacucho al 2200. Luego se trasladó a media cuadra, en el cine Itatí (conocido en aquel momento) y años después se instalaron en zona de la Plaza Libertad.
“En nuestras épocas de oro teníamos 17 empleados y 5 mozos. Instalábamos 100 mesas en la plaza y era todo un éxito”, contó Jorge Alfredo. Sus caballitos de batalla, la pizza muzzarella y la especial.
“Fue toda una vida y hoy ya no me da el cuerpo para seguir trabajando con la pizzería. Ahora a dedicarse a los nietos y a la familia”, dijo muy emocionado.
GENTILEZA RADIO SUDAMERICANA
